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店装修的说说(店铺装修的说说和发圈)

餐饮店装修避雷,开新店前一定要看,下面是B哥观餐饮给大家的分享,一起来看看。

店装修的说说

最近B哥粉丝里,有不少准备开新店的朋友,现在口罩事件逐渐走向明朗、又逢年底,确实算个不错的新店布局时机。

那开新店必然涉及门店的装修,今天我就给你们说说门店装修的注意事项。

(本文只是帮餐饮小白避雷,我不是做餐饮设计的,不代表专业意见)

01

我觉得门店装修这块,餐饮老板们最要注意的,是做到三个“整体”:

第一个“整体”是,把门店装修和门店的营销当成一个整体看;

第二个“整体”是,把装修中的各个元素(平面包装、空间结构、Logo、主色调)当成一个整体看;

第三个“整体”是,把硬装、软装当成一个整体看。

大家装修时只要能把握住这三点,即使你把其他的事情全交给装修设计公司考虑,你装修的结果通常也不会太差。

那如何把握这三点?说起来也简单,无非是装修前先确定好门店的调性、以及日后营销的策略,之后让装修公司围绕着你的策略来服务你。

大家要知道,餐饮店装修是为了向顾客展示出你门店的调性、是为了赚钱,不是为了美观,所以你们做装修前,就得提前知道你想给顾客营造一个什么样的氛围、你想融入哪些要素让顾客拍照打卡、自传播、以及你需要多少灯箱配合你的活动等等…想好了这些,你再把你的一整套思路传达给乙方,你最后做出来的东西才可能是完整的。

否则的话,你家店装修的过程,必会变成一个折磨人的过程,因为没人知道你脑袋里想的是啥。

02

然后说下门头设计,门头设计的三要素我之前给大家说过了,分别是品牌名、品类名、Slogan。

品牌名是告诉顾客你是谁、品类名是告诉顾客你是干什么的、Slogan是给顾客买你产品的理由。

大家设计门头时,切忌在品牌名及品类名上乱搞创新,这两块内容务必简单明了、而且够醒目;如果顾客看到你家门头的这两块内容后,猜不出你店内卖啥产品,你的门头设计就是失败的。

至于Slogan则有很多的花样可以搞,大家根据自家门店的装修风格,想出突出产品卖点、好记忆、好传播的一句话即可。

03

最后说下动线设计,这块是餐饮店装修的灵魂。

动线设计要考虑三点:一是如何让动线尽量缩短;二是厨房、前厅占比多少;三是如何让堂食和外卖分开。

第一点很好理解,动线越短人效越高,一般即使老板们没注意这一点,负责的装修设计公司也会帮你考虑好,这块我不做过多解释。

至于第二点和第三点就十分重要了。

第二点,厨房、前厅占比多少。

傻子都知道前厅越大、餐位越多,营业额上限会越高;但前厅做的越大、厨房做的越小真就越好吗?错,它的决定性因素是你家菜单有多厚、以及你想做多久的生意。

你的厨房面积越大,你的产品丰富性才会越多、你的产品才越好做差异化,如果你想把生意做长久,你就要提前预留好厨房的空间,否则市场变化时,你想上新品都无从下手。

太多餐饮小白因为前期没想到这一点,导致经营后期厨房一团糟、想调整都调整不了。

第三点,让堂食和外卖分开。

这是一件顺应潮流的事,因为堂食、外卖两条腿走路已经成了大部分餐饮人的共识。

我觉得现在除了商场店不用过分在意外卖出餐外,社区店、街边店、写字楼店的装修都该提前规划好外卖的出餐,使得堂食顾客和外卖骑手不相互干扰(甚至可以为外卖单独搞个厨房)。

相信大家都知道外卖骑手素质普遍不高,那有朋友希望自家店上外卖的时候,骑手天天在店里吼来吼去吗?

今天就和大家分享这些,后面会继续给大家分享餐饮营销、外卖运营、及行业分析方面的干货。

店铺装修的说说和发圈

地址丨Location:肥城特钢西区小区

面积丨Square Meters:134平顶加阁

风格 | Project style:现代风格

主案设计丨Designer:王邦材


本案位于肥城特钢西区小区,是一套134平顶加阁户型的现代风格装饰设计方案,设计以现代的视角重新定义精致轻奢的生活品位,同时融入艺术元素,打造一种现代,时尚,精致浪漫的生活方式和儒雅开阔的居家空间。


客厅


客厅与阳台连通的通透布局,享有最舒适的采光和通风。入眼是宁静宽敞的客厅区域,简洁明净的通铺大理石地面塑造出雅致温馨的现代居家空间。墙面采用大面积留白设计,将简约的现代主义进行到底,深色的软装与造型丰富的现代工艺品又为空间增加了一丝生动与活力。





餐厅


餐厅区域靠墙设通顶餐边柜,合理的空间规划为空间提升质感,墙面延续了客厅的简约设计,现代摆件又增加了活泼温馨的现代氛围。圆形的现代工艺餐桌与深色餐椅,点缀每日的用餐时光。






今天的装修案例就分享到这了,欢迎大家说说自己的看法,了解更多装修资讯,欢迎关注、咨询尚城装饰!(关注+私信,领取30套设计方案效果图)